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8月12日—14日，“2016首届中国·韩城国际花椒节”在司马迁故里韩城市隆重举行。国家林业局、中央电视台第七套农业节目、中国食品科学技术学会、中国经济林协会、陕西省、渭南市有关领导、全国12个“中国花椒之乡”市县区、国内外花椒行业专家学者、全国各地花椒客商代表以及国内30多家主流媒体记者参加了这次活动。
韩城：首届国际花椒节盛大举行
本报韩城讯（记者 张军建）8月12日—14日，“2016首届中国·韩城国际花椒节”在司马迁故里韩城市隆重举行。国家林业局、中央电视台第七套农业节目、中国食品科学技术学会、中国经济林协会、陕西省、渭南市有关领导、全国12个“中国花椒之乡”市县区、国内外花椒行业专家学者、全国各地花椒客商代表以及国内30多家主流媒体记者参加了这次活动。
本次活动由中央电视台第七套农业节目（中国农业电影电视中心）、中国食品科学技术学会主办，陕西为康食品科技股份有限公司协办，中共韩城市委、韩城市人民政府、CCTV-7《美丽中国乡村行》栏目承办。
在花椒节上，韩城市政府联手中国食品科学技术学会举办了“麻辣食品创新大赛”、“花椒产业科技发展论坛”，并联手中央电视台第七套农业节目推出“CCTV美丽乡村快乐行走进韩城”等一系列丰富多彩的活动，充分展示中国花椒产业龙头的独特魅力。对促进中国花椒产业的交流和提档升级，提升韩城花椒在国内外的知名度和影响力，加快国家级韩城花椒产业园区建设起到了积极的促进作用。
目前，韩城已建成面积55万亩，年花椒产量近2500万公斤，产量占到全国花椒总量的六分之一，年产值达20亿元，全市农民人均花椒收入达8000多元，是全国规模最大、产量最高、研发最强、效益最好的花椒生产基地。特别是2014年，韩城大红袍花椒种子成功探月搭载，建立了花椒种质资源圃，收集国内外花椒优良品种35个，为今后培育花椒新品种、促进全国花椒品种更新换代奠定了坚实基础。
韩城有花椒加工企业30多家，年加工花椒500万公斤，开发出花椒精油、椒目仁油、花椒精油手工皂等三大系列60多种深加工产品，获得80多项国家专利，成果转化率达到85%以上。如今，韩城花椒产业已成为集“农产品、文化、养生”于一体的新型生态产业和农民增收致富的支柱产业。
2014年12月，韩城市高标准规划建设总投资40亿元、占地1200余亩的国家级花椒产业园区，致力于打造全国花椒标准化检测、批发交易、价格形成、信息发布、科技研发和产业会展“六大中心”，园区投入运营后，预计年产值可达260亿元。
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