(一)、 缺乏立异品种
我国枣树品种尽管良多，有700个以上，但均为汗青上遗留的品种或经由过程优中选优选出来的品种，还没有一个品种是经由过程人工杂交，或经化学、物理诱变立异出来的。
对策：该当加大育种力度，经由过程杂交育种、物理化学诱变育种、份子辅助育种、太空育种等各类路子加速枣树育种程序，早日培养出综合性状优秀的新品种或专用品种。
（二）、 主栽品种类型稠浊
我国绝大大都枣主栽品种都是乡土品种，品种内类型良多，良莠不齐，出产上株间差别大，造功效实巨细、果形纷歧，品质良莠不齐，商品价值低。
对策：加大优中选优力度，选育出优秀类型，经由过程快速繁育苗木和高接换甲等方式，解决品种稠浊问题，提高果品质量和商品价值。
（三）、 引种紊乱，对品种区域化研究不敷
前几年在市场的拉动和退耕还林政策指导下，我国枣树成长敏捷，枣树面积敏捷扩大，但苗木品种稠浊，盲目引种现象十分严重，造成产量低，品质差，给出产造成很大损掉。
对策：我国枣树品种区域化问题一向没有进行过系统研究，今朝我们缺乏这方面的数据和资料。应结合攻关，增强这方面的研究，尤其是对于有成长前程的优秀品种优进步前辈行区域化实验，从而实现“适地适栽”，提高效益。
（四）、 对无公害尺度化栽培手艺系统研究不敷
今朝我们在枣树上拟定了一些无公害尺度化栽培手艺，这些手艺在必定水平上增进了枣树无公害的出产，但对于这些手艺的研究还很不敷，一些手艺不敷进步前辈有用，或适用性差，一些手艺指标不敷明白，难以操作。
对策：按照对枣出产无公害或绿色食物的要求，进行无公害出产相关手艺的研究，总结出分歧登时前提、分歧用处（鲜食和制干等）枣无公害出产配套手艺。
（五）、 一些病虫害发生严重
(一)铁皮病（缩果病）的发生与防治
枣铁皮病，别名缩果病、黑腐病，俗称雾焯、雾燎头、干腰、黑腰、铁焦等，是一种严重风险枣树的果实病害。该病在河北、河南、山东、山西、安徽、内蒙、广西等很多处所发生。每一年因该病致使产量损掉30%~80％，有的处所乃至呈现绝收。
1．风险症状
该病在果实白熟期起头呈现症状，早期在枣果中部至肩部呈现水浸状黄褐色不法则病斑，病斑不竭扩大，并向果肉纵深处成长，病部果肉变成黄褐色，味变苦。果实发病后易脱落，掉去食用价值。该病在8月中下旬至9月上旬发病敏捷，常表示为突发性和爆发性，出格是在果实白熟期至成熟期之间遇雨或大雾后的3 ~5天内，病情俄然加重，病果率敏捷增添。
2．病原
为三种真菌：①细交链孢alternaria alternata(fr)keissler;②扑灭茎点霉phoma destructiva plowr； ③壳梭孢属一种真菌fusicoccum sp.。此中以phoma sp.数目最多。这三种真菌可零丁，也可两两和三种夹杂侵染而致使发病。
3．铁皮病的发病纪律
（1）越冬场合
为1、2年生枝条及多年生枣枝、枣股、树皮、落果、落吊、落叶等。
（2）侵染期间
三种病原真菌除侵染果实外，还侵染枣叶、花和枣吊枝，但在枣叶、花和枣吊茎上不表示症状。4月下旬在幼叶、5月下旬在枣花、7月中旬在幼果上都可初次分手到alternaria alternata (fr.) keissler；6月下旬在枣花、7月中旬在幼果可初次分手到phoma destructiva plowr.; 8月上旬仅在枣果上初次分手到fusicoccum sp。三种病原菌对枣吊枝、枣叶、枣花和枣果的侵染看不到较着岑岭。
铁皮病为单侵染病害，没有再侵染。
4．防治手艺
（1）搞好果园卫生
在秋、冬季清理落叶、落果、落吊，将其集中销毁，并在初春刮树皮，以削减初侵染来历。
（2）初春刮树皮，集中销毁
（3）刮完树皮后，在萌芽前喷3 ~5波美度石硫合剂
（4）自6月中下旬起头，每隔10~15天喷一次广谱性杀菌剂。
注重事项：喷药期间要严酷把握，喷药质量要高。
（二）裂果的发生与防治
裂果是枣出产中存在的严重问题之一。一般年份裂果浆烂率达15%阁下，成熟期多雨的年份，高达50%—80%。，易裂果品种一般年份裂果率在50%—70%，严重年份达95%以上。给出产造成重大损掉。
1．枣裂果的原因
枣果在接近成熟时含糖量增高，渗入势降低，吸水能力强，吸水后膨压增添，果实开裂。影响枣裂果的身分首要有：品种、果实糖、激素、矿质元素含量、果皮厚度和韧性、降雨量、栽培经管等。
2．避免方式
（1）选择抗裂品种
分歧枣品种抗裂能力分歧。极易裂品种有：壶瓶枣、无头枣、北京尜尜枣、金丝小枣、婆枣、骏枣、梨枣等。易裂品种有：灵宝大枣、赞皇大枣、圆铃枣、灰枣、相枣等。中裂品种有：俊枣、晋枣、婆婆枣、北京泡泡枣、灌阳长枣等。抗裂品种有：长红、柳林木枣、水枣、束鹿婆枣、连县木枣、湖南康头枣、小算盘等。
今朝大都抗裂性强的品种综合品质较差，该当增强抗裂品种的选育，培养综合性状优秀的抗裂品种。
（2）从幼果期起头喷钙：0.2%—0.3%的硝酸钙或氯化钙，每隔15天喷一次
（3）喷激素和发展调剂：喷20—40mg/kg赤霉素、10mg/kgnaa等
（4）在发展季干旱时实时浇水，连结泥土潮湿，泥土湿度转变小可以降低裂果率。长时候干旱俄然降雨致使裂果严重。
（三）枣疯病的发生与防治
1．病原:类菌质体
2.传布路子：经由过程虫豸，也可经由过程嫁接、根蘖或扦插等方式养殖传布。中国拟菱纹叶蝉、橙带拟纹叶蝉等叶蝉是该病天然传布前言。。
3．避免方式：
（1）检疫：严禁从病株上采接穗、插条和刨取根蘖苗；严禁枣疯病苗进入枣区。
（2）实时刨除病株（山区同时要刨除酸枣病株），并销毁。或夏日采取大扒皮方式，把树干上的树皮扒光，使病株灭亡，可绝根蘖后患。
（3）药剂防治：经由过程输液方式输入“去疯1号”。
（4）在6月～8月份用2.5%敌杀死乳油3000倍液或10%天王星乳油1000倍液～1500倍液，喷严树冠及四周杂草，覆灭前言虫豸，预防传毒。
（四）绿盲蝽象的发生与防治
1．风险
首要风险幼叶、花、果、枣吊等器官。枣树萌芽时便风险幼叶，幼叶上呈现枯死小黑点，跟着叶片发展，枯死斑扩大酿成小孔，叶片象筛子一样，呈现良多小孔。花蕾、花和幼果受害便脱落，造成落花落蕾落果。严重时没有产量。
2．糊口习性
一年发生4-5代。以卵在杂草、树皮缝中越冬。枣树萌芽越冬代卵孵化的若虫风险幼叶，5月上、中旬为风险盛期。第二代至第四代风险别离大致在6月上中旬、7月中旬、8月中旬。
3．防治方式：
(1)在萌芽前3-5波美度喷石硫合剂，在萌芽后喷2000-2500倍高效氯氰菊酯，1000-2000倍乐斯本等杀虫剂。要把握喷药时候，最好在迟早喷药，以提高防治结果。
(2)树干上涂抹无公害粘虫胶。
（五）冬枣果实黑点病的发生与防治
1．症状
该病在果实敏捷膨大期（7月初）起头发病，先在果实概况呈现溃疡状黑点，大多呈圆形或近圆形。大都黑点直径约1-2mm，大的直径在3mm以上。大大都病果上稀有个黑点，多者达十几个。有的黑点彼此毗连形成更大的病斑。病斑中心有一小孔，向外排泄白色粘状物。跟着果实的发展，病斑不再继续扩大，病斑部变褐、变黑、酿成一个黑疔。后期有的黑疔概况呈现干裂。在果实采收时，部份小黑疔脱落，果实概况留一伤疤，影响果实外不雅。大部份病果黑斑不脱落，降低了果实的商品价值，乃至完全掉去食用价值。
2．病原
为真菌性病害，病原菌为细交链孢细交链孢（alternaria alternata(fr)keissler）和仁果茎点霉（phoma）。
3．防治方式
（1）首要为伤口侵入，防治绿盲蝽象是防治该病的关头。
（2）喷“菌立灭”、代森锰锌等杀菌剂或其他广谱性杀菌剂。
六、果实品质下降严重
1．果实品质下降的表示
（1）制干红枣：含糖量低，果肉薄，弹性差，果实颜色发黄，无光泽。
（2）鲜食枣：果实含糖量低，果皮增厚，口胃谈，果皮粗拙，无亮光，口感欠好。
2．果实品质下降的原因
（1）开甲：尤其是制干红枣品质下降原因与开甲紧密亲密相关。
（2）采收过早：制干红枣和鲜食枣都存在早采现象。
（3）激素利用量太大。
（4）缺乏科学肥水经管。盲目施肥现象严重，肥料施用量，施用期间，肥料配比不合理。
3．解决方式
（1）当令采收
（2）开甲后增强土肥水经管，干制红枣产区可以不开甲，采取其他保花保果办法。
（3）采取营养诊断施肥手艺，科学进行配方施肥，推行进步前辈的肥水经管手艺。
（4）节制激素用量。
七、幼树成果晚不丰登
这几年枣树成长很快，幼树面积敏捷增添。幼树不成果或不丰登现象凸起。
1．原因
（1）一是苗木质量差，栽植手艺不妥，经管不善，造成栽后昔时发展不良。
（2）二是栽后不正视经管，在枣树下间作农作物，不给枣树留足够的营养带，使得枣树持续几年都长不起来，枝量不敷，谈何丰登。
（3）三是整形修剪方式不妥，造成枝条太多，树冠郁闭，坐不住果。
对于密植园枣树，树形可整成小冠分层性或高兴形。最好是高兴形。出产上良多枣树不修剪，放任发展，成了扫著状。尤其是有的枣农施肥灌水过量，枣树发展很旺，枝条良多，抹芽、摘心、拉枝等夏日修剪办法又跟不上，树冠枝稠叶密。
（4）四是没有采取保花保果办法或办法采取不妥。幼树不开甲，不喷赤霉素，难以丰登。
（5）病虫防治不实时。首要有枣瘿蚊、食芽象甲、绿盲蝽象、红蜘蛛等害虫。
八、幼树冻害问题
近几年枣树持续发生几回冻害，给枣树出产造成很大损掉。
1．发生原因：
（1）冬季温度转变激烈，短时候内下降幅度大。
（2）幼树发展太快，组织不充分。这与经管不妥有关，一是氮肥施用太多，施用期间太晚，枣树不克不及实时停长，组织不充分，抗冻能力下降。二是枣场地下间作物影响枣树光照，枣树发展不良。
（3）三是登时前提差，经管粗放，发展虚弱，抗冻能力差。
2．避免方式
（1）后期要节制肥水，经由过程摘心节制枝条发展。
（2）防治病虫害，护卫叶片，使树体硬朗
（3）入冬前浇好防冻水
（4）培新月土埂：在树北面距树60cm，堆50cm高的新月形土埝。
（5）树干涂白或全树涂防冻液
（6）埋土御寒：将树弯到全数埋住或埋干，在出格严寒的处所，树体露土部份全数冻死，第二年从死的部份截干，从头发枝。