2011-11-29日信息:我想问一下专家，大棚甘蓝和西瓜的经管手艺，和若何预防病害
姓名：王伟 单元： 联系德律风：15963944730 2011-02-28
专家解答
您好!
甘蓝是结球甘蓝的简称，我国一些地域别名圆白菜、包菜、茴子白、莲斑白、卷心菜等。甘蓝在我国各地遍及莳植，但因为天气前提分歧，各地栽培体例有较大不同。
华北、东北、西北地域，选用早熟或中熟品种，于冬季育苗，春季中后期定植，春末夏初收成，称之为春甘蓝；选用耐热的早、中熟品种，于春末育苗，夏初定植，夏末秋初收成，称之为夏甘蓝；选用抗病、耐热的早、中熟品种于夏日育苗，夏秋季栽培，秋、冬季收成，称之为秋甘蓝。
在我国长江、珠江流域，常选用冬性强的早、中熟品种，冬初播种，幼苗露地越冬，翌年春末夏初收成，称之为越冬春甘蓝；选用早、中熟品种于夏末秋初播种，冬季收成，称之为秋、冬甘蓝；一些地域还选用抗病、耐热品种，于春末夏初播种，夏日尽早秋收成，称之为夏甘蓝。
最近几年来，北方很多菜农选用冬性强的早熟甘蓝品种，冬、春季在日光温室或中、小型塑料棚中栽培，冬、春季上市，结果也不错。在一些冷凉地域或海拔较高的山区，选用早、中熟品种春末夏初育苗，夏日作反季候栽培，也可取得较好的经济效益。在长城以北及青藏高原等高寒地带，很多地域常采取一年一季栽培，即选用晚熟品种于春末夏初育苗，夏日定植，秋、冬季收成。
甘蓝的栽培季候和栽培地域的分歧，栽培手艺有很多差别。一般来讲，春甘蓝栽培要选用冬性强的品种，且播种期不成过早，以避免发生“未熟抽薹”；夏、秋甘蓝则要选用抗病耐热品种，栽培进程中要注重防涝、防虫。
如上所述，我国地区广宽，各地甘蓝栽培体例和栽培手艺各别，其具体栽培手艺很难在此一一罗列。下面仅对华北地域露地春、秋甘蓝的栽培手艺、避免春甘蓝未熟抽薹方式作一简单介绍。
1.露地春甘蓝栽培手艺要求。选用冬性强不容易“未熟抽薹”的早、中熟品种，在日光温室（1月中下旬）或小拱棚（1月上中旬）播种育苗，播种前，种子一般不催芽，播干籽，育苗畦要耙平并浇足底水，撒籽要匀，播后笼盖过筛后的细土保墒并防苗畦龟裂，出苗前，温室尽可能连结在15～25℃之间。一般5天阁下出，要注重实时逐步放风，使温度逐步连结在10～20℃之间，若是苗子过密，则需要实时“间苗”，以防徒长。当幼苗长到3片阁下真叶时（约在2月中下旬），要进行一次分苗，苗子移至营养钵，苗床温室一般节制在8～20℃。到3月下旬幼苗发展至6～7片真叶便可筹办定植。定植前7～10天苗床要注重放风炼苗，苗床最低温度可逐步降至3～5℃。
定植前选泥土肥饶，地势平展的地块，施好底肥并作平畦。定植密度一般早熟品种4500株/667平方米，中早熟品种3500～4000株/667平方米，中熟品种2500～3000株/667平方米。定植后连浇两次小水，随后中耕蹲苗2次，每次5～7天，以防苗子徒长。当起头包心时要供给充沛的水肥，进入5月时，注重避免蚜虫和菜青虫。早熟品种于5月中旬起头收成，中早熟、中熟品种于5月下旬至6月上旬收成，叶球收成要当令，以防裂球。
2.露地秋甘蓝栽培手艺要点。选用抗病、耐热品种，并在地势较高、易排灌的地块作高畦，华北地域播种时候一般在6月下旬至7月初，播种方式与春甘蓝根基不异，但要求播种后育苗畦的上方盖塑料布，畦周围盖纱网，使育苗畦既能防暴雨，又能通风、防虫。3片阁下真叶时分苗，7月下旬至8月上旬幼苗长至6～7片真叶时定植露地。莳植秋甘蓝的田块，除要求地势平展和泥土肥饶外，还要求易排灌，以防积涝成灾。栽培体例一般将幼苗栽在垅的阴面半坡，莳植密度一般早熟品种3500～4000株/667平方米；中晚熟品种2500～3000株/667平方米。缓苗后追肥并劈垅正埂，使苗处在垅脊的正中，随即疏浚垅沟，以利排灌。在整个栽培进程中，随时注重防治病虫害。
3.春甘蓝的未熟抽薹及其避免方式。最近几年来，人们愈来愈喜好莳植早熟春甘蓝。很多菜农经由过程莳植早熟春甘蓝而取得较好的经济效益，也有部份菜农主不雅上为了争夺春甘蓝早熟，而违背客不雅纪律，播种期愈来愈早，再加上栽培经管不妥，使早熟春甘蓝发生“末熟抽薹”。
甘蓝属于植株春化作物，当幼苗长到7片真叶阁下、叶宽5cm以上、茎粗0.6cm阁下时，碰到0～15℃的低温，颠末50～90天，就可以经由过程春化前提发生‘味熟抽薹”现象。出格是在0～4℃的低温前提下，更轻易经由过程春化而发生“未熟抽薹”。早熟春甘蓝发生“味熟抽薹”现象，与品种、播种期、苗床温度经管、幼苗巨细、定植迟早、定植后的经管尽早春的天气前提等有紧密亲密关系。
（1）与品种的冬性强弱有关系：曩昔莳植的北京早熟、狄特409、迎春等品种冬性较弱，易发生“未熟抽薹”。8398、中甘10号、中甘11号等早熟春甘蓝一代杂种，是操纵冬性较强的自交不亲和系配制而成的，不容易发生“未熟抽薹”。但若是栽培经管不妥或碰到严重的倒春冷天气，也不免发生“末熟抽薹”。
（2）与幼苗巨细的关系：凡叶片7个以上，最大叶宽5cm以上，茎粗0.6cm以上的大苗，承受一段时候的低温，完成春化阶段的发育，就会发生“未熟抽薹”。苗子愈大、发展愈旺，抽薹的可能性愈大。
（3）与初春天气前提的关系：若是早熟春甘蓝育苗时代及定植后的气温反常，也轻易引发“末熟抽薹”。例如：北京西郊1991年1月份平均气温比积年偏高1.5℃，2月上中旬平均气温比积年偏高2.1℃，在这段时候里，恰是早熟春甘蓝幼苗在苗床内发展期，气温高，幼苗发展快，使其具有了经由过程春化阶段的前提。2月下旬平均气温比积年偏低1.5℃，定植后的气温比积年低，3月中下旬平均气温比积年低0.8℃。因为倒春寒延续时候长，笼盖面积大，是以，造成我国长江以北一些地域早熟春甘蓝发生“未熟抽薹”。
（4）与播种迟早的关系：播种越早，到定植时幼苗常常过大，幼苗处于低温前提下的时候越长，经由过程春化的机遇越多，发生“末熟抽薹”的机率越大。反之，恰当晚播，幼苗还达不到能接管低温的巨细，即便碰到低温也不会发生“未熟抽薹”。
（5）与苗床温度经管的关系：即便播种不早，若是苗床温度经管较高，幼苗发展较快，很轻易长到能接管低温的巨细，定植后碰到低温也会发生“未熟抽薹”。反之，苗床温度经管较低，即便播种较早，因为幼苗发展迟缓，到定植时幼苗还未长到能接管低温时的巨细，如许的幼苗定植后碰到低温也不会发生“末熟抽薹”。
（6）与定植迟早及定植后经管的关系：早熟春甘蓝若是定植早，出格是定植后遭到倒春寒的影响，更轻易促使发生“未熟抽薹”。因为初春露地温度比苗床低，定植早，温度低，缓苗慢，幼苗感触感染低温的时候长，因而“未熟抽薹”率也高。可是，在碰到低温不敢定植时，幼苗在苗床继续敏捷发展，在知足幼苗对低温要求后也会发生“未熟抽薹”。定植后，如不注重蹲苗，肥水过勤，使植株发展过旺，不但延迟包球，也易引发抽薹。尤其定植在塑料小拱棚里的，日间温度高，幼苗发展快，晚上温度低，更容易促成“未熟抽薹”。
为了争夺春甘蓝的早熟、丰登，避免早熟春甘蓝“未熟抽薹”，除选用冬性较强的优秀品种外，还要采纳以下办法：
（1）当令播种，节制苗床温度经管。华北地域早熟春甘蓝的适宜播种期应于1月中下旬在温室或改进阳畦播种。出后要注重放风，苗床温度连结在8～20℃之间，避免幼苗徒长。2月中下旬分苗一次，3月底到4月初定植。
（2）增强田间经管，前期注重恰当蹲苗，确保春甘蓝早熟、丰登。早熟春甘蓝定植缓苗后，前期不要使幼苗发展过旺，应采纳两次小蹲苗的办法，即缓苗中耕后，7天阁下浇一水，再中耕，过7天阁下再起头施肥浇水，4～5水后便可收成上市。定植在塑料小拱棚里并笼盖地膜的早熟春甘蓝，棚温一般节制不要跨越25℃，以节制外叶徒长。起头包心时注重追肥浇水。
在西瓜的整个发展进程中，经常会呈现多种病害，严重影响西瓜的正常发展和产量的提高。此中最为常见的西瓜病害有猝倒病、枯萎病、疫病和炭疽病4大病害。现别离介绍以下：
一、猝倒病
1、症状此病是西瓜苗期的首要病害。苗期根颈部呈水浸状病斑，尔后病部变褐色，幼苗近地面处较着缢缩而倒伏。泥土温度低、湿度大时有利于病菌发展养殖，所以一般夜晚风凉、日间光照不足，苗床湿度大时发病重。
2、药剂防治发现此病，可选用绿乳（铜乳油600-800倍液喷雾，或用1∶500倍敌克松浇灌，节制发病中间）。
二、枯萎病
1、症状此病从幼苗到成果期都有发生，发病严重的茎蔓基部呈现纵裂，概况发生粉红色的胶状物和白色菌丝层，进而植株枯萎。
2、药剂防治发现病株，要在病株根四周撒石灰消毒，对沉痾株要实时铲除深埋。药剂防治可用绿亨一号兑水3000倍灌根。
三、疫病
1、症状此病在西瓜植株的各个发展期和各个部位都有发生。被害幼苗早期茎基部呈暗绿色水渍状，逐步缢缩，发展点及嫩叶敏捷萎蔫，不久细苗呈青枯状。果实发病多从花蒂起头，早期发病部位呈暗绿色水渍状凹陷，湿润时病部长满白霉，病果皱缩，随之腐臭并伴随腥味。
2、药剂防治可用可杀得1000倍液喷雾防治。
四、炭疽病
1、症状此病在西瓜植株的叶、蔓、果实等部位都可发生，以叶片和瓜滕为主。首要症状为：叶片和果实初为水渍状病斑，后病斑变黑，严重时病斑连片乃至腐臭。
2、药剂防治可选用75%百菌清500倍、65%代森锌600倍液喷雾防治。
以上内容及建议，仅供参考。