2011-11-30日信息:您好，羊肚菌半人工莳植可以吗？怎样收集菌种又怎样种
姓名：刘泽林 单元： 联系德律风： 2010-03-15
专家解答
刘泽林同志： 您好，羊肚菌是世界上最珍贵的罕见食用菌，属高级营养滋补品，含有多种人体需要的氨基酸，具有补肾、壮阳、补脑、提神的功能。主治精肾吃亏、阳痿、性欲冷漠，仇家晕、掉眠、肠胃炎症、脾胃衰弱、消化不良等有医治感化。羊肚菌曩昔只靠野生，不克不及知足人们的需求。现将其高产栽培手艺介绍以下： （一） 栽培料配方： ①农作物秸粉74.5%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、石灰0.5%、腐殖土3%； ②木屑75%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、腐殖土3%； ③棉壳75%、麸皮20%、石膏1%、石灰1%、腐殖土3%。以上三种，任选一种都可。料水比为1:1.3，拌好料后聚积发酵20天，含水量为60%。采取17厘米×33厘米聚丙烯或聚乙烯塑料袋装料，与袋装料500-600克，然后在100℃前提下灭菌8小时，灭菌后便可接入菌种。采取两端接种法，封好袋口，置于22-25℃下培育30天阁下，菌丝可长满袋。菌丝满袋后5-6天，让其充实长足，便可进行栽培。 （二） 室内脱袋栽培 菇房消毒后便可进行栽培。先在每层床面上铺一块塑料薄膜，然后再铺3厘米厚的腐殖土，拍平后将脱去塑料袋的菌棒逐一摆列在床上，一般1平方米床面可排17厘米×33厘米的塑料菌袋40个。排完菌棒后轻喷水1次便可覆土3-5厘米，覆土后概况再盖2厘米厚的竹叶或阔叶树落叶，连结泥土潮湿。1个月后可长出籽实体。一般南边地域3月10日至4月20日之间出菇最好。此时空气湿度为85%-90%。羊肚菌出土后7-10天就可以发展成熟，一般颜色由深灰色酿成浅灰色或褐黄色便可采收。 （三） 室外脱袋栽培 选光照为三分阳七分阴的林地作畦。畦宽1米，深15-20厘米，长度不限。整好畦后喷或轻浇水一次，并用10%石灰水杀灭畦内害虫和杂菌。脱袋排菌棒方式与出菇经管方式与室内栽培不异，只是底层不成铺塑料薄膜，要注重畦内温度转变，避免阳光直射。 （四） 病虫害防治 菌丝发展与籽实体发展城市发生病虫害，以预防为主，连结场地情况的洁净卫生。播种进步行场地杀菌杀虫处置，后期发生虫害，在没出籽实体之前可喷除虫菊或10%石灰水，杀灭害虫与杂菌。 （五） 加工 羊肚菌首要晒干或烘干。在进行干燥时注重不要弄破菌帽，连结其完整。可用烤烟房烘干或在阳光下晒干，不克不及用柴火烟熏，以避免影响质量。分品级在塑料袋内防潮留存。 以上内容，仅供参考。