2011-11-30日信息:你好：
我想咨询下，我是一个农人，想进修下莳植金针菇手艺，可是不明白到什么处所去学？四川德阳四周也没有莳植的，想咨询下，我应该采纳什么体例去学？是去莳植基地进修？仍是经由过程书面常识？莳植基地 ？我们这里没有？我该到那边呢？
姓名：周华建 单元： 联系德律风：15983803030 2009-10-27
专家解答
周华建同志： 您好，金针菇可袋栽、瓶栽和床栽，但大多采纳袋栽，因为袋栽产量高、周期短、成本低，适宜农户操作。袋栽金针菇无公害栽培手艺以下： 一、合理放置出产季候。金针菇耐冷怕热，属低温健壮性菇类。菌丝的发展适温为3—34~c，籽实体的发展适温是5—20~c，一般可在9—10月制栽培种，11月中旬便可以出菇。若是考虑到要在消费量较大的元旦、春节时代上市，栽培时候可以恰当向后推延。 二、尽早做筹办。栽培料以棉子壳为好，秸秆或木屑也能够。除主料外，还要有麸皮、米糠或玉米粉等辅料，另外，也需要碳酸钙或石膏粉和糖。一般主料为80％阁下，辅料为 15％阁下，石膏粉或碳酸钙1％，糖 1％。主料可先用水预湿，糖可以溶于水中一路插手主猜中，第二天再将辅料插手一路拌匀。金针菇合适偏酸性培育基，一般不需要加石灰或石灰水。经常使用的金针菇栽培菌种分为两大类，一类是淡黄至金黄色的金针菇，如杂交19等；一类是白色金针菇，如白金5号、6号等。黄色金针菇适宜温度规模广、顺应性强、出菇快、产量高。白色金针菇出菇速度慢、抗病性也不如黄色金针菇，且不适宜在温度较高的地域和季候栽培。别的，还要做好菇房、灭菌锅和栽培袋和杀虫、灭菌药械等的筹办工作。 三、灭菌及接种。培育料袋可选用长35～ 40厘米、宽14～17厘米的乙烯或丙烯袋。每袋装料400～500克，袋口和周围要压紧，袋的上部留18厘米阁下的空间，以便往后金针菇拉长发展。装好料后再扎紧上头，竖放在常压灭菌锅内，灭菌10小时后出锅接种，接种室要注重消毒，采取开放式接种时尤其要做到无杂菌接种。 四、实时采收。接种后2～3天，菌丝起头萌生，7～8天吃料舒展，经40天阁下菌丝便可长满。长满菌丝的菌袋既可移人栽培室，也可排放地下或排放于网架上。将袋口打开便可出菇。袋口拉开后水份易蒸发，要注重保湿。当金针菇长到15厘米高、菇盖未开时便可采收。每潮菇采后要注重搔菌催菇。 更多内容，请多多存眷本网农业百科栏目。 以上内容和建议，仅供参考。