2011-11-30日信息:玉米芯莳植蘑菇手艺及光盘,出格是菌种的设置装备摆设及接种手艺
姓名:赖珍贵 单元:小我 联系德律风:13436279678 2009-08-27
专家解答
赖珍贵同志: 您好,玉米芯栽培蘑菇手艺以下: 一、培育料配制 1.配方 玉米芯屑80%,麦麸18%,石膏粉和白糖各1%,磷酸二氢钾0.3%,水130%。 2.配制方式 按配方比例称量,置拌料场地翻拌混匀,堆闷2小时,翻拌后查抄含水量65%阁下,即手抓配料紧握,指缝间有水珠形成但不下滴为度。然后建堆发酵,半途翻堆2-3次。 二、装袋灭菌 1.装料 把发酵好的培育料别离装入袋筒内,每袋装下料约1千克,湿重2千克阁下。装紧压实,袋筒口用线绳扎紧。 2.灭菌 将装好的料袋放人太空灭菌包内灭菌4-5小时,或放入常压土蒸锅内灭菌8-10小时,冷却至料袋手触不烫时掏出,置干净室内。 三、打穴接种 料袋温度降至30℃以下趁热接种。接种后置于15-25℃干净室内遮光发菌培育,7-17天翻袋1次。经50-60天培育,菌丝可长满全袋。 四、出菇经管 菌丝满袋后,增强通风,使苗床温度节制在10-22℃,连结土表潮湿。经8-10天培育,菌棒上的瘤状物逐步分化、舒展成香菇籽实体。此时需增添喷水提高空气相对湿度85%-95%。当菇朵菌盖舒展至5-10厘米、菌盖边沿未完全睁开时便可采收。 以上内容,仅供参考。