2011-11-30日信息:凤尾菇接种都一个月了还没出菇,菇种长的蛮好的就是不出菇.就有几个出了,其他的都没出,这究竟是什么原因?
姓名：倪安然 单元： 联系德律风：15279332515 2009-08-14
专家解答
倪安然同志： 您好，按照所描写的环境没法判定是什么原因引发，多是因为湿度、湿度、光照、co2等经管不到位引发的，现将相关需求介绍以下： 凤尾菇菌丝发展时喜湿。当基质的含水量在50%～70%时，菌丝发展最好；低于50%时，菌丝发展迟缓；高于80%且遇高温时轻易使基质变酸变臭，致使菌丝遏制发展；相对湿度在70%时仅能长出小菇；相对湿度低于65%时则不出菇；若是相对湿度持久连结在100%，则只长长菌柄，不长菌盖，乃至造成籽实体腐臭。菌丝体发展的最适温度为25～30 ℃；15 ℃阁下时菌丝体发展迟缓；低于5 ℃时菌丝体根基遏制发展；高于30 ℃时菌丝体易老化。籽实体发育最适温度为15～22 ℃，发展期为1.5周阁下。当情况温度低于15 ℃或高于25 ℃时，籽实体就发生得对比少。在适宜的情况前提下，日夜温差在5～8 ℃时，能增添产量，并提高产物质量。 菌丝体发展阶段不需要光，有光反而按捺菌丝的发展。这时候最好采纳避光培育，如许可以缩短培育时候。籽实体阶段则需要必定的散射光。一般亮光度以正常眼睛看报纸不感应吃力为原则。若光线不足，则菌柄颀长，菌盖发白，畸形菇增多。若是光线过强，籽实体则变黑、僵化，有“灼烧”受害的现象。适于菌丝体发展的碳源是淀粉、葡萄糖、果糖、麦芽糖、甘露醇、蔗糖、果胶、纤维素、木质素、乙醇等；适于菌丝体发展的氮源是卵白胨、玉米浆、黄豆饼粉、酵母粉、酒石酸胺、硫酸铵、天冬酰胺、丝氨酸、丙氨酸及甘氨酸等。 凤尾菇在菌丝体阶段对空气中co2含量的耐受力较强，这时候只要培育室连结空气新颖便可以了。空气中co2含量太高(一般空气中co2含量是0.03%)，菌丝体的发展速度就会急剧下降。co2浓量跨越0.1%时，对籽实体发展有害，形成的籽实体柄长，菌盖畸形等。所以，在籽实体阶段，养殖室必定要连结有流动的新颖空气。 以上内容，仅供参考。