2011-12-02日信息:王教员:北虫草的菌种配方是什么?
姓名：陈立 单元： 联系德律风：13596214762 2008-02-15
专家解答
陈立同志： 您好，北虫草的制种工艺流程操作以下： 一、精选原材料 1、母种培育基选料：琼脂要无杂质，雪白色干燥的。马令薯无霉烂变质，去皮和挖去芽眼。葡萄糖是选用通俗的；还要少许的卵白胨；磷酸二氢钾，硫酸镁等。 2、原种培育基选料：卵白胨、葡萄糖、磷酸二氢钾，硫酸镁只是通俗的，蚕蛹粉不要霉变受潮的，要干燥新颖的。 3、栽培原料：大米、蚕蛹粉要新颖，干燥，无霉变，葡萄糖是通俗的等。 二、东西器材莳植北虫草需要玻璃试管、棉花、塑料箱、杀菌锅、摄子、天平、菌种瓶、接种箱，接种针、酒精棉花、消毒剂、培育室架、控温设备等。 三、北虫草母种制法及培育 （一）一级母种培育基配制方式洗净玻璃试管，称好各类原材料，先把马令薯洗净削皮去芽眼，然后切片，放在铝锅烧煮。按水的比例加20%切片后的马令薯，煮开后保温20分钟，再用6层纱布过滤，捏紧渣汁，去渣，再补足水分原等量。再把按各2%剪碎的琼脂，葡萄糖，卵白胨，磷酸二氢钾、硫酸镁等微量元素按比例原料倒入锅内，文火消融后再过滤。此时便可分装玻璃试管。每支试管装量1/5。擦净管口，塞好棉塞，再放在灭菌锅消毒。 当消毒锅固紧盖后当即加热升温至0.5千克/公分2后。即放净寒气降压至0后，从头升温至1.2千克/公分2，文火保温30分钟，然后开盖冷却至常温，乘热进行三分之二斜面面积。隔2天后，不雅察玻璃管的冷凝水回落在底面，不雅察平面仍很平展和无杂菌丛生便可期待接种。 （二）一级母种的接种方式若是确定母种转管后接种的母种。先消毒接种箱，再消毒母种试管和其它器具。其方式是将所用的母种试管、接种东西全数放进接种箱内，关好箱的门窗，再将消毒气化剂当即放进箱内汽化，敏捷关好门窗手筒窗，待气化后半小时便可筹办接种。 接种的方式是先把母种外表、器皿具在点燃的酒精灯上消毒8-10秒钟时候，再把母种试管口瞄准酒精灯火焰，并把棉塞轻轻拉出。再用接种铲把菌种划成数段，然后用接种刀按数段的接种段片再划成米粒大少的菌种移植在新的试管斜面中心培育基上。最后把原来的棉塞在酒精灯上消毒3秒钟后敏捷塞回试管口，如许就完成一支母种试管接种的工作使命，今后就按此方式挨次类推接种。 （三）北虫草母种发菌经管方式 当北虫草母种移植在pda培育基上后，当即将接好的菌移送在23℃阁下的温室里恒温培育。颠末5-7天的适宜温度发菌，所接入的菌种起头萌生菌丝。并向斜面周边延长发展。此时就查抄所接入的菌种四周有否杂菌发展？一旦发现杂菌当即拣出去失落。到了12-15天后，虫草母种的菌丝在适宜的温度已长到斜面试管2/3面积时，这时候候室温降至22℃阁下，目标是使菌丝迟缓发展，起到复壮的感化。到了20天今后，整个菌丝布满斜面，等3-5天后便可接北虫草原种了。 四、北虫草原种培育手艺方式 当北虫草母种培育成功后，便可以培育北虫草原种，具体培育方式是： （一）培育基配方： ①玉米粉1%；②葡萄糖2%；③卵白胨1%；④酵母粉0.5%；⑤磷酸二氢钾0.1%，水95.35%；⑥硫酸镁0.05%；⑦ph值调至6.5阁下。 （二）培育方式 ①建造原种培育基：将这些原料溶于水后装在500毫升玻璃瓶中，每一个玻璃瓶装量150毫升，然后用8层纱布做成盖盖住瓶口扎紧，当即放在高压灭菌锅内进行消毒，待压力表上升至0.5千克/公分2压力时，即放净寒气的指针降至0后，再关失落放气阀门，待温度表指针逐步上升至1.2千克/公分2后就起头保温45分钟后，慢慢下降指针至0，然后开盖冷却至常温，再移入接种箱期待接种。 ②原种接种方式：先把已消毒好的北虫草液体原种培育基移放进接种箱内。并把北虫草母种和接种勾，酒精灯，消毒棉等接种物也放在接种箱内。此时就起头在接种箱内剪开气化消毒剂，当即封闭所有接种箱内门、窗、手筒口等处密闭消毒。待半小时后，接种人员便可把手伸进手筒口进行接种。接种的方式是，点燃酒精灯，左手拿着母种试管瞄准火焰口，右手拿着铁勾在酒精灯火焰消毒3-5秒种后当即伸进母种试管内把菌种分成5-7段，再用左手敏捷将纱布瓶盖打开，右手即把一段菌块勾入瓶内速将瓶盖按原样盖紧。第二瓶接种的方式随第一瓶一样同。 当每箱的北虫草原种接好后，就敏捷移入24-26℃恒温培育室里发菌培育。颠末适宜的温度5-6天的发菌培育，栽培者要查抄北虫草菌液的颜色为深棕色，瓶口闻有很浓的北虫草气息，就可以分辨出菌种的好坏质量。若有发菌瓶内浓度低、气息臭，并有五彩缤纷的菌液，就是有杂菌污染的菌液，果断不克不及用。若是用上去，待长出的不是北虫草，而是杂菌。 以上内容，仅供参考。