2011-12-02日信息:卢教员:我想领会一下怎样操纵冬季稻田来莳植香芋?包括需要注重的一些事项.选种等?
姓名：杨平易近 单元：广西农村 联系德律风：13878172236 2007-12-13
专家解答
杨平易近同志： 您好，香芋是多年生草本豆科植物，叶片似荷叶，块根小，呈平底圆形，可在饭头蒸熟佐餐或炖鸭汤时插手等量以上香芋一路炖，出格甘旨；也可打粉或加工香芋片。香芋含淀粉38.2%、粗纤维15.2%、粗卵白质6.2%、还原糖4.3%，还含有多种维生素、氨基酸、微量元素等。常常食用可收到清热解毒、健脾强胃、滋补身体之功能。香芋的病、虫、草害少，肥、药、投工很少，是低投入、高效益的莳植好项目。 1、时播种 香芋适宜发展温度15～35℃，当气温低于15℃时需进行育苗，待气温不变在15℃以上时移栽定植。皖西南京大学别山区定植期在4月中旬，发棵期和结芋膨大期处于光热充沛的6月中旬～9月下旬。 2、合理密植 选择光照和通风前提杰出、有机质含量高、排灌利便的田块，以四周无掩蔽为好。年前深翻1次，让泥土充实冻垡，做成宽2m的畦，在畦双方及中心挖定植穴，每畦3行，穴深20cm，株距50～60cm；播前穴底施少量复合肥，并施入腐熟有机肥做底肥，盖薄土作为隔离种、肥层，便可播种，每穴播1仔芋种苗。 3、田间经管 3.1 施肥 香芋需肥量少。发棵期追肥1～2次；结芋膨大期在两株中心开小穴，施入复合肥25g、尿素15g，盖土浇水。 3.2 控水 香芋喜湿润、怕干旱，发棵期忌穴内积水，此时，雨水偏多，应尽早开沟排水。结芋期发展兴旺，需水多，又时逢高温干旱，可日灌、夜排。成熟期以潮湿为主。 3.3 培土 培土是提高香芋产量的主要办法，5～6月，香芋发展兴旺，初结仔芋，应实时铲沟土或盖蔸培土。 3.4 草、虫害防治 播种后、出苗前，喷1次乙草胺或都尔除草剂，茎、叶封行前锄草1次，尔后茎、叶盖地，杂草没法保存。香芋虫害少少，5～6月叶片嫩时，仅发现菜青虫风险叶片，可用乐果防治。 4、收成与储藏 10月中旬，其茎叶天然枯萎，即可收成上市；留耕田宜在11月上旬、初霜前几天，挖取。采挖后的香芋，数目少时可用袋装好后贮放于室内稻糠之间；数目多时可选室外向阳、避风的高地挖窖，1层干稻草、1层香芋地摆放，贮完后封穴，盖土呈凸形，盖草防水。 以上内容，仅供参考。