青钱柳是中国特有的天然保健食品资源。其叶可炮制成茶,开水冲泡代茶饮,具有很好的调节血糖的保健功效,青钱柳叶富含锗、硒、钒、锌、铁、钙等多种微量元素,具有良好的防治心血管疾病和糖尿病等现代慢性病的效果,同时还能有效降低甘油三酯和胆固醇,经各大原生态茶业公司机构研究报告显示,青钱柳具有明显的降血糖作用,其作用机理是通过恢复病变胰岛细胞机构和功能,增加外围组织的胰岛素受体,高血糖患者及糖尿病患者在服用野生青钱柳茶后,空腹血糖明显下降,临床症状明显减轻,病人的血浆胰岛素浓度有升高的迹象。
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