夏季的特点是除了暑热较盛之外，湿气也比较重，湿气与酷热相互作用，常常导致脾胃气呆，所以人们常常不喜欢吃东西。对于不少人来说，适当吃点辣味的东西，不仅能勾起人们的食欲，而且适当增辛还能有助于行气养阳。 本节目以辣椒、生姜、山葵等“辣”物为代表，从消费者在夏日里对这几样农产品的需求入手，从中揭示出由此带来的夏日商机。
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