在贵州黔东南的剑河县，一头猪虽然只有40来斤，不及普通成年猪的五分之一，但是却能卖到一头两三百斤的普通成年猪价格。这种小香猪明清时就是皇室贡品，目前，这种小香猪主要用来制作烤猪，不仅在当地销售，还通过真空包装，销售到深圳、香港和东南亚的一些国家。此外，这种小猪还被做成苗侗传统的香猪疱汤、苗王烤香猪、侗家黄焖香猪等特色食品向外出售，给当地带来了不错的收益。
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