青青苗木网2010年10月20日资讯：近日，山东省鹰昊商业有限公司与江苏家园集团公司又签定了进口韩国的玫瑰浓缩汁20余吨总计100万余元的订单。至此，家园公司今年的发卖额已冲破万万元大关。
最近几年来，徐州质监部分结合当地相关企业开展玫瑰鲜花莳植、产物深加工、物流配送的系列规范研究，拟定并组织实施系列规范，推动了食用玫瑰鲜花从田头到餐桌的全方位规范化。2009年，玫瑰鲜花莳植面积增添到1000公顷，年采摘量4000吨、增收200余万元；玫瑰鲜花产物笼盖花、汁、液、酒、油各个品种，产值超出亿元，比2006年翻了近3倍。
规范化莳植晋升品质产量
实施规范化工作中，经质监部分检索发现，国只有零散玫瑰产物规范方面的研究，且首要集中于花草分等定级、地舆标记维持产物的规范，还没有从食用玫瑰鲜花莳植、产物深加工、物流配送的系列规范研究。为此，按照当地莳植经验，起首制定了江苏省处所尺度《食用玫瑰》利用玫瑰莳植手艺规程》对食用玫瑰的产地情况、玫瑰苗繁育、莳植手艺、田间经管、病虫害防治、采摘、分级、储存等手艺要求，和感官、理化、卫生指标进行同一划定，奠基了玫瑰产物安然食用的手艺根本。同时，以推行两项处所规范为载体，不时加大工作力度，成立了企业+基地+农户”绿色食物规范化出产基地，进行功能分区，合理分布各类农业举措措施，以保证规范化莳植的需要；家园公司与农户签定《玫瑰花收购和谈》既增添了农人的收入又解决了农人的就业问题；完美了规范手艺推行系统和质量监控系统，使示范面积到达133公顷，示范农300余户。因为质监部分的全力推动，示范区发生了杰出的辐射结果，又带动了周边镇村莳植了333公顷玫瑰。今朝，该地域单产玫瑰鲜花400千克，比项目实施前净增130千克，增幅35%年增产值2000万元，户增收500元。
手艺立异引领财产“质变”
2006年，国度规范化经管委员会核准徐州市承当《玫瑰鲜花产物系列规范》软科学研究。自项目实施以来，徐州质监局会同中国矿大经管学院、江苏家园集团公司从鼎力推行规范化莳植入手，改变零星、不规范的莳植和采收模式，成立专业的玫瑰莳植园667公顷，推行优良高效的栽培手艺，提高玫瑰鲜花的产量和品质，为深加工保证充实的玫瑰花原料。
玫瑰鲜花产物系列规范》软科学研究中，质监部分充分阐扬在规范化、质量检测等方面的手艺优势，依托江苏家园公司饮料加工优势，经由过程与扬州大学农学院、南京农业大学园艺学院等进行挂靠结合，开展玫瑰鲜花系列深加工产物的实验及手艺攻关，完成科研课题3项，开辟玫瑰花、汁、液、酒、油等系列产物15种，拟定配套产物规范5个，取得国度专利3项。此中，浓缩玫瑰鲜花汁工艺采取低温提取工艺，因其不粉碎玫瑰花中活性因子，荣获徐州市科学手艺前进二等奖；玫瑰鲜花酒采取低温提取共同花瓣夹杂发酵手艺，为国内独创；玫瑰汁、玫瑰油采取低温热回流真空提取，共同分馏手艺。以上系列产物均取得江苏省名优旅游商品称号。玫瑰精油作为国际公认的最昂贵的芬芳精油，普遍应用于化装品及邃密化工范畴。玫瑰食物作为自然的具有保健功能的健康食物，深受泛博女性朋侪的青睐。
为避免储运方式不妥致使产物品质劣变，质监部分还结合相关企业对花草采摘后寿命影响身分进行阐发，拟定了食用玫瑰及食用玫瑰成品物流规范》对鲜花及其系列产物的运输、储藏、配送、发卖等环节进行规范。今朝，徐州市涌现了江苏家园集团公司等数家从事玫瑰鲜花出产加工企业，玫瑰财产成长迅猛，玫瑰系列产物不只敏捷占领了国内大中城市的泛博市场，并且逐渐占领了国际时尚饮品市场。
