苗木常识导读:一、 营养液配方设计及选择营养液是土栽培的焦点，必需当真地领会和把握有关营养液的常识。首要对营养液配方的选择、配制的手艺
西北苗木网2011-10-11日信息:一、营养液配方设计及选择
营养液是土栽培的焦点，必需当真地领会和把握有关营养液的常识。首要对营养液配方的选择、配制的手艺和营养液经管等。有人认为，从书本上抄来一个他人正在利用而行之有交代效的配方就好了，其实这是很危险.因为无土栽培举措措施的分歧，出产前提的差别城市致使掉败。要真正挑选出一好的配方，是需要经由过程自己的实践和摸索。是以必需从理论和实践中熟悉营养液的构成及其转变纪律。只有如许者能在复杂的出产实践中矫捷又准确地利用营养液，以取利杰出的结果。
（一）构成营养液配方的原则构成一个营养液配方，必需考虑以下几个原则问题。
１．营养液中必需含有植物发展所必需的１６种元素，此中因为碳、氢、氧可来自于大气，所以营养液配方都以其余１３种营养元素构成。
植物所必需的１６种元素中，氮、磷、钾、钙、镁、硫６种营养元素，植物需要量大；铁、锰、铜、锌、钼、和氯七种，植物量很小。因为植物各类分歧，其各生育阶段对养分的要求也不相司，是以很难确定植物对营养元素的绝对需要量。然而，按照对植物干物质是营养元素的阐发，可根基上领会到植物对各类营养元素的相对需求。这对研究无土栽培营养液配方具有主要的意义。
植物可操纵的必需营养元素形态及体内含量规模
营养元素
植物可操纵的形态
植物干组织中大约含量规模％
大量元素
碳
co2
45
氧
o2h2o
45
氢
h2o
6
氮
1.5
钾
1.0
钙
0.5
镁
0.2
磷
0.2
硫
0.1
微
量
元
素
铁
0.01
氯
0.01
锰
0.005
硼
0.002
锌
0.002
铜
0.0006
钼
0.00001
上面已提到，植物所需的碳、氢、氧可来自豪气和水，所以一般环境下并不需要担忧植物缺乏这三种元素，但在护卫地栽培时，因为护卫地前提下的ｃｏ２浓度低于大气的浓度，是以有时需要施用二氧化碳，增施ｃｏ２既可采取简单的方式，如在大樱平分散放置盛有碳酸氢铵的盆钵，在需要时插手必定量的流酸，使之释放出ｃｏ２，也有些现代化的无土栽培温室都装有发生器，可按照分歧作物的要求，调理温室中的ｃｏ２浓度。当温室中的ｃｏ２低于浓度值时，便可释放ｃｏ２。
２．所采取的营养元素化化合物应是植物根系可直接接收的形态。是以营养元素化合物应是水溶性的无基盐或是有机螯合物，例如：植物能接收的氮素元。首要是铵态氮（ｎｈ４－ｎ）和硝态氮（ｎｏ３－ｎ），很多种维量元素，以有机的螯合核结果最好，如ｅｄｔａ－ｆｅ，领会植物对营养元素的接收形态，将有得利于准确选用响应的化合物，这对设计分歧作物营养液配方有主要的意义。
３．各类营养元素的数目，比例都应合适植物发展发育的要求。尤其是元素之间的比例应是养分均衡的原则，必需按分歧作物的要求配给。
４．营养液的总盐份浓度及酸碱反映都应合适植物发展发育的要求。配制营养液的元素首要是无浓度，按配方用量插手水中而配成的具有必定浓度的营养液，营养液的浓度又称为盐份浓度，盐类容于水中后，经电离后形成带有正负离子的两种微粒，所以营养液浓度了可用离子浓度来暗示，营养液的总盐份浓度凡是用电导测定，以电导质暗示，符号为ｅｃ，ｅｃ值越高，含盐量越大，溶液的渗入性越大。
资料表白，盐分浓度较着的影响作物正常发展，颠末多年的研究，外国粹者所认为营养液的总浓度的电导电（ｍｓ／ｃｍ）规模不克不及跨越４．２，最低也不克不及低于０．８８，较适宜的数值是２．５。
在无土栽培中营养液的酸碱度也是很主要的，分歧的作物，ｐｈ值要求也分歧，西瓜、南瓜、马铃署要求略低，为５．５－６；而甘兰、胡萝卜、芹菜、菜花、适宜的ｐｈ为６．５－７．５；大都植物为５．５－６．５之间。
营养液的ｐｈ值影响作物的代谢和作物对营养元素的接收。如铁对营养液的ｐｈ出格敏感，在碱性前提下，无基铁易转化为三价铁而沉淀，有用性也随之降低。
各类营养液配方的首要差别是氮、磷给源的选择。作物生育时代，氮素对营养液反映最大，经常使用的含氮无基盐首要有铵盐和硝酸盐两种。跟着作物对养份的接收，硝酸盐呈心理碱性反映，使营养液的ｐｈ升高，铵盐呈心理酸性反映，使ｐｈ下降，引发酸化反映，恰当调理铵态和硝态氮的比例,使溶液的ph不变.
营养液是磷酸盐，不但植物的首要营养元素，并且对缓冲有必定的感化，凡是用一代磷酸盐和二代磷酸盐，以形成缓冲系统，为了利高营养液的缓冲机能，添加ｃａ３（ｐｏ４）２、ｆｅ（ｐｏ４）３等难溶性的盐，可取得必定的结果。
（二）经常使用营养液配方简介
今朝世界上已揭晓了很多营养液配方，此中以美国营养学家霍格兰研究的配方最中有名。
表11-14霍格兰营养液的成分
盐
营养液(一)
营养液(二)
g/l
摩尔浓度
g/l
摩尔浓度
ca(no3)2.4h2o
1.18
0.005
0.95
0.004
kno3
0.51
0.005
0.61
0.006
mgso4.7h2o
0.49
0.002
0.49
0.002
kh2po4
0.14
0.001
nh6h2po4
0.12
0.001
酒石酸铁
0.005
0.005
１９６３年休伊特提出过一种营养液配方
盐类
mg/l
营养元素浓度(mg/kg)
毫摩尔浓度(mol/l)
硝酸钾
505
k195;n70
5
硝酸钙
820
ca200;n140
5
磷酸二氢钠含水
208
p41
1.33
硫酸镁含水
369
mg24
3
柠檬酸铁
24.5
fe5.6
0.1
硫酸锰
2.23
mn0.55
0.1
硫酸铜含水
0.24
cu0.064
0.001
硫酸锌含水
0.29
zn0.065
0.001
硼酸
1.86
b0.37
0.033
锰酸铵含水
0.035
mo0,019
0.0002
硫酸钴含水
0.028
co0.006
0.0001
氯化钠
5.85
ci3.55
0.1
初期提出的各类营养液配方中，大都仅含７种大量元素，其它微量元素养分者必需别的弥补，所需微量元素的种类和浓度可参考休伊特营养液的微量元素成分；也可用阿农（ａｒｎｏｎ）的微量元素夹杂液，每升溶液中添加微量元素１ｍｌ，便可成为养分种类齐备的完全营养液。
在日本的营养液栽培中采取的是一种称为园式配方平衡营养液，今朝正被普遍的应用。
表：阿农微量元素夹杂液的成分
盐类
ｇ／ｌ
硼酸
2.86
含４个水的氯化镁
1.81
含７个水的硫酸锌
0.22
含５个水的硫酸铜
0.08
含４个水的锰酸（８５％ｍoｏ２）
0.09
表：园试配方平衡营养液（堀１９６９，ｇ／１０００ｌ）
大量元素
微量元素
微量元素
ca(no3)2.4h2o950
nafe-edta15-25
ｃuso4.5h2o0.55
kno3810
h2bo33
na2moo4.2h2o0.02
mgso4.7h2o500
mnso4.4h2o2
或(nh4)2moo4.4h2o
nh4h2po4155
znso4.7h2o0.22
０．２２
（三）营养液的制备制备营养液应按必定的操作步调进行，总的原则是要避免在府中呈现难溶性物质沉淀。一个及格的营养液配主所含营养液是不会发生沉淀的，可是若是操作步调把握欠好，就会呈现觉淀现象。
出产上制备营养液一般分浓缩储备液（母液）和营养液（栽培营养液），浓缩营养液通常为出产营养液的１００倍。稀释前要期近将盛放营养液的容器中加８０％阁下的水，别入一种盐类溶液后充实搅动，夹杂好后再插手另外一种。插手的挨次是先加最易溶的，然后加能使ｐｈ值降低的，如许可按捺磷酸盐的沉淀。
在制备浓缩营养液时，不克不及将所有营养化合物的盐类都消融在一路，因为浓度高时，一些盐类易发生化学反映而发生觉淀，稀释后的溶液则不发生此问题。
在制备营养液的很多盐类中，硝酸盐最易与其它化合物发生反映，如硝酸钙和硫酸钾夹杂在一路，易发生硫酸钙沉淀，硝酸钙与浓磷酸盐发生磷酸钙沉淀。是以在配制营养液时，硝酸钙要零丁消融，并放在一个容器中，稀释后者能和其它的盐类夹杂。
除硝酸钙外，还有其它大量元素和微量元素的盐类，可夹杂溶进一个容器中，如母液持久储存，就将其酸化，以避免发生沉淀。一般可用硝酸把ｐｈ值调到３－４。
制备营养液的操作规程是：
（１）配方中各类盐用量计较颠末频频查对无误。
（２）细心阅对有关肥料和化学试剂的申明书或复核包装上标签申明，各原材料名称符合后方可称量利用。
（３）盛服母液容器必需别离有分歧颜色的标识表记标帜。
（４）全数原料齐全后放到配制现场，进行一次查对。
（５）全数操作进程应有记实，备查。
（６）依照划定量制备好的营养液，须测试ｐｈ值。若有需要，可用硫酸或氢氧化钾溶液进行ｐｈ调整。
（一）无土栽培对水质的要求
１．水源在研究营养液新配方时，需要蒸馏水；在出产中则可以使用雨水、井水、或自来水。
对边陲、海防、荒岛等水质不良的处所，搜集雨水是十分主要的水源，搜集时一般下雨时１０－２０分钟的不要搜集。
井水和自来水必需对水质进行查询拜访，化验，一般说营养液的水源与饮用水相当。
２．水质的要求水质的黑白，对无土栽培的影响很大，最首要的几项指标是硬度、酸碱度和有毒物质的含量。
（１）硬度，水有软硬之分。首要是按照水中含钙镁离子的浓度来划分。其含量尺度同一用氧化钙几多来暗示，含氧化钙在９０－１００ｍｇ／ｌ以上的称为硬水，不足９０ｍｇ／ｌ的称为软水，电导度在０．５ｍｓ／ｃｍ阁下，水质较好，适宜作为无土栽培用。
硬水或软水配营养液和用肥量（母液ｋｇ／l水，浇灌时别水稀释１００倍）对比以下：
硬水
软水
硝酸钙
５ｋｇ
６．５ｋｇ
硝酸钾
８ｋｇ
６．２ｋｇ
硫酸镁
４ｋｇ
１．３ｋｇ
硫酸钾
４ｋｇ
２．３ｋｇ
硝酸铵
６００ｇ
螯合铁
３００ｇ
１５０ｇ
硫酸锰
４０ｇ
３０ｇ
硼酸
２４ｇ
１５ｇ
硫酸铜
８ｇ
６ｇ
硫酸锌
８ｇ
６ｇ
钼酸铵
１ｇ
１ｇ
硝酸
６ｌ
１ｌ
磷酸
３ｌ
（２）酸碱度要调整到６．５－８．５。
（３）氯化钠的含量不宜跨越５０ｍｇ／ｌ，水中钠离子和氯离子最好小于１．５ｍｏｌ／ｌ。
城市的自来水含有必定量的氯气，对植物是有害的。要放置一段时候再用。
（４）重金属及有害健康的元素许限量以下：（ｍｇ／ｌ）
汞０．０５铬０．０５镉０．０１铜０．１砷０．０１
锌０．２硒０．０１铁０．５铅０．０５氟１
（五）营养液的经管无土栽培中营养液的经管是一个十分主要环节。出格是在主动化、尺度化水平不高的环境下，营养液的经管更加主要，若是经管不妥，则直接影响作物的发展发育。
１．营养液浓度的经管在无土栽培中营养液利用一段时候后，因为营养液中的元素不竭被作物接收、天然蒸发等，面而使营养液的浓度不竭发生转变，一般说跟着时候的耽误，营养元素会逐渐削减，此时要进行查抄和弥补。弥补的方式大体有３种：
（１）对营养液进行化验领会溶液中ｎｏ３－ｎ的含量，然后按比例推算出其它养分元素的耗损量，并别以弥补。
（２）以削减的水量来推算。这需要各类作物在无土栽培进程中，水分耗损量和养分耗损量之间的关系，按照现实水份养活量来推算出养分的弥补量，并别以调整。例如黄瓜接收硝态氮与水份的比例是７０：１００阁下，而总液量是１００００ｌ，此刻被耗损了５０００ｌ，按照推算需添加３５００ｌ营养液（５０００＊０．７），添加后总液量中需加水１５００ｌ。
（３）按照电导仪测定的ｅｃ值推算出母液弥补量
３．营养液酸碱度的经管营养液的ｐｈ值常发生转变。其转变的标的目的与营养液配方中所用的盐类种类有着紧密亲密的关系，如用硝酸钙、硫酸钾等时，多呈心理酸性反映，是以要尽可能使几种分歧的盐类。
当营养液ｐｈ值升高时，可用硫酸或硝酸中和，这两种酸应瓜代利用，避免酸化或ｎ营养过量。插手酸时，不克不及一次加得过量，要边加边搅拌。当营养液的ｐｈ值下降是，要用氢氧化钠或氢氧化钾进行中和，ｎａ离子不是营养元素，会使溶液的盐份浓度升高。ｋ离子则要好很多，但价钱较贵。应矫捷选用。
３．营养液的经管营养液的温度直接影响作物对营养元素的接收，一般讲，夏日的温度不跨越２８度，冬季不低于１８度。
４．营养液加氧办法在无土栽培中加氧有两个方式，一是靠存于营养液中的氧，二是靠植物体内的输导组织从地上部份向根系输氧。但不是所有植物都有输导组织，所以弥补氧显得很主要。增氧的方式一是使营养液流动或用压缩空气向营养液中增氧。
５．营养液的改换轮回利用营养液，在利用一段时候后，就需要配制新的营养液，决议是不是改换可经由过程化学测定，当电解率居高不降，而氮、磷、钾含量又很低时，便可进行改换。在没有仪器时可按照利用时候的长短来经验改换。一般来讲，用软水配制的营养液大约三个月改换一次，发展期较长作物可在中期改换一次，发展期短的作物可两到三茬一次，没必要每收成一茬都改换营养液。
若是用硬水配制的营养液，常需进行酸碱中和的，则需每个月改换一次，如水的硬度很高，改换的时候则要求更短。当发现营养液中有污染或呈现藻类时，则要尽快全数了改换。
第二节栽培基质
一、基质的感化
无土栽培的出产中，栽培基质的利用是一个很是主要的环节，在有基质营养液栽培中它是一个不成贫乏的根本物质，即便是在无基质的水培中，最少在育苗阶段或定植时也要用少许的栽培基质来支撑作物。
最近几年来，跟着科学手艺的成长，对基质的研究日趋增多，因为出产上工场化育苗手艺的推行，开辟出具有杰出机能的新型基质，如岩棉，在西欧和北美呈现了以各类基质栽培代替操纵溶液轮回的营养液栽培，因为，基质栽培具有机能不变、设备简单，投资较少，经管对比轻易等特点。
基质的首要感化可归纳为：
（一）撑持锚定作物
（二）吸持水分
（三）调理水分和空气二者间的关系
另外，一些栽培基质有物理化学的吸附功能。因而具有缓冲能力。缓冲感化可以使根系的出产情况对比不变。当外来物质或根系本身代谢进程发生的有害物质过量时，因为栽培基质具有的缓冲力使之减轻。
二、基质的种。类及常见基质的理化性质
１．基质的分类用于无土栽培的基质良多。跟着科学手艺的成长，新型的栽培基质还在不竭的被发现，是以只能从分歧的角度对其进行分类。
２．经常使用基质的理化性质
（１）砂
（２）石砾
（３）岩棉岩棉是一种吸水能力强的棉状矿物成品，１９６８年发现于丹麦，１９７０年用于无土栽培，此刻荷兰无土栽培莳植蔬菜，８０％是操纵岩棉做基质的。英国、比利时等西方发财国度也在鼎力成长岩棉栽培。此刻，它不但在蔬菜、花草、栽培上普遍利用岩，并且在组织培育、试管育苗的养殖上也有效岩棉的。
岩棉的化学成分以６０％的辉绿石，２０％的石灰石和２０％的焦炭为原料，夹杂后在１５００－２０００度高温炉中熔解，然后将溶融物质喷成直径为０．０５ｍｍ的细丝，加上粘合剂压成板而建造，在栽培中不会引发变形。岩棉对人体无害，在酸性和中性情况下不变，在强碱性前提下会被消融。
（４）蛭石一种由云母片烧至８５０度膨胀而成。
（５）珍珠岩
（６）膨胀陶粒
（７）泡沫塑料
（８）泥炭泥炭是人们认为最好的基质材料，它与其它基质夹杂利用，结果更好。
构成
比例
用处
泥炭珍珠岩砂
２：２：１
盆栽植物
泥炭珍珠岩
１：１
盆栽蓍、菜及插条养殖
泥炭砂
１：１
盆栽蓍、菜及插条养殖
泥炭蛭石
１：１
袋栽蓍、菜、花草插条
泥炭浮石砂
２：２：１
盆栽植物
（９）炭化稻壳
（１０）锯末
三基质的操纵
从原则上讲，选用基质要考虑其合用性和经济性。
基质要消毒可选用蒸气消毒和化学消毒。
关头词：无土栽培高效无土栽培蔬菜无土栽培无土栽培营养液配制